Kolagen
Jaki kolagen wybrać?
Kolagen
Jaki kolagen wybrać?
Z tego artykułu dowiesz się:
- jaki kolagen wybrać i czym różni się kolagen rybi od wołowego,
- czy kolagen wegański to faktycznie kolagen,
- co oznaczają peptydy kolagenowe i dlaczego są najczęściej stosowane,
- na co jeszcze zwrócić uwagę, wybierając suplement z kolagenem.
Czym się różni kolagen rybi i wołowy?
Zarówno kolagen rybi, jak i kolagen wołowy często są w formie hydrolizatu – oznacza to, że zostały rozbite na mniejsze cząsteczki, tzw. peptydy, łatwiejsze do przyswojenia. Nie ma obecnie naukowych dowodów na to, że jeden działa lepiej od drugiego – liczy się to, czy ich skuteczność została potwierdzona badaniami.
Największe różnice między nimi to:
- Kolagen rybi może być lepszą opcją dla Ciebie, jeśli jesteś na diecie peskatariańskiej. Często jednak ma wyraźny posmak i nie zawsze pasuje np. do kawy. Może być dobrym wyborem dla osób, które chcą zadbać o skórę, włosy i paznokcie na bardziej restrykcyjnej diecie.
- Kolagen wołowy jest bardziej neutralny smakowo i łatwiej go „ukryć” w ulubionych napojach, smoothie czy owsiance. Wybór między kolagenem rybim i wołowym często zależy od indywidualnych preferencji smakowych, tolerancji pokarmowej i diety.
Peptydy kolagenowe – co oznacza ten termin?
Peptydy kolagenowe to mniejsze cząsteczki kolagenu, które powstają w wyniku specjalnej obróbki. Dzięki temu organizm może je łatwiej przyswoić i wykorzystać tam, gdzie kolagen jest najbardziej potrzebny – na przykład w skórze1. To właśnie ta forma kolagenu jest najczęściej stosowana w suplementach, które mają wspierać jędrność i elastyczność skóry od środka.
Czy kolagen wegański to tylko chwyt marketingowy?
Fraza „kolagen wegański” pojawia się coraz częściej, ale warto wiedzieć, że kolagen występuje tak naprawdę tylko w organizmach zwierzęcych. Wegańskie suplementy nie zawierają więc stricte kolagenu, a jedynie składniki, które wspierają jego naturalną syntezę – np. witaminę C, aminokwasy, cynk czy ekstrakty roślinne. Dla wegan to dobra opcja wspierająca skórę, ale nie jest tym samym, co hydrolizat kolagenu.
Na co zwrócić uwagę wybierając suplement z kolagenem?
Wybierając kolagen, warto zwrócić uwagę nie tylko na jego pochodzenie, ale też na:
- formę suplementu – kolagen do picia w proszku (do rozpuszczenia w wodzie) może być łatwiejszy do przyjmowania niż kapsułkach,
- dodatek witaminy C – wspiera syntezę kolagenu w skórze2,
- przyjemny smak – neutralny smak to większa szansa na regularne stosowanie,
- czysty skład – bez zbędnych aromatów i barwników.
Q&A
Najczęstsze pytania o kolagen
Dobrze przyswajalne peptydy kolagenowe, niezależnie od źródła, wspierają kondycję skóry – ważna jest regularność przyjmowania kolagenu i obecność witaminy C w diecie.
Nie – kolagen wegański nie zawiera kolagenu, a jedynie składniki, które wspomagają jego naturalną produkcję w organizmie.
Może mieć charakterystyczny posmak, zwłaszcza, jeśli nie jest aromatyzowany – nie każdy lubi go w napojach takich jak kawa.
Bibliografia:
- E Proksch, D Segger, J Degwert, M Schunck, V Zague, S Oesser, Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/
- Juliet M Pullar, Anitra C Carr, Margreet C M Vissers, The Roles of Vitamin C in Skin Health, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5579659/