Witamina C to jedna z lepiej przebadanych i często przyjmowanych witamin. Nasz organizm nie potrafi jej sam wytwarzać, dlatego musimy dostarczać ją regularnie – z dietą lub w formie suplementów. Przekonaj się, jak działa na skórę i dlaczego jest tak ważna.

Z tego artykułu dowiesz się:

• jak działa witamina C i dlaczego warto ją suplementować,
• gdzie znajduje się najwięcej witaminy C,
• ile dziennie należy jej przyjmować,
• jak działa witamina C w kosmetykach.

Witamina C kojarzy Ci się pewnie głównie z odpornością. To fakt, przyjmowana w konkretnych ilościach wspiera działanie układu odpornościowego, ale ma też wiele innych działań. Bierze udział w procesach metabolicznych, pomaga w przyswajaniu żelaza, wspiera prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Jest też silnym przeciwutleniaczem – pomaga chronić komórki przed działaniem wolnych rodników, które przyspieszają starzenie się organizmu1. Dodatkowo witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu.

Zalecane dzienne spożycie wynosi ok. 75 mg dla kobiet i 90 mg dla mężczyzn². Jednak w wielu sytuacjach zapotrzebowanie to może rosnąć – np. u palaczy, osób żyjących w stresie, sportowców, kobiet w ciąży i osób starszych. W takich przypadkach warto pomyśleć o suplementowaniu witaminy C.

Wbrew pozorom, nie są to cytrusy. Dużo więcej witaminy C zawierają:

• owoce dzikiej róży
• acerola
• czarna porzeczka
• rokitnik
• natka pietruszki

Jeśli nie chcesz suplementować witaminy C, tylko dostarczać ją sobie z jedzenia, to właśnie te produkty będą najbardziej wartościowe. Niestety, w codziennej diecie nie zawsze udaje się spożywać ich odpowiednie ilości – a witamina C łatwo ulega rozkładowi pod wpływem temperatury czy światła. To kolejny powód, dla którego suplementacja może być pomocna.

Absolutnym rekordzistą jest śliwka kakadu – jeden mały owoc potrafi zawierać nawet kilkadziesiąt razy więcej witaminy C niż cytryna. Innymi owocami, które mają bardzo dużo witaminy C są: kamu kamu, acerola, guava oraz amla – indyjski agrest³.

Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie i organizm nie magazynuje jej na zapas – jej nadmiar jest wydalany z moczem. Jednak bardzo wysokie dawki (powyżej 2000 mg dziennie) mogą powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka czy wzdęcia. Dlatego warto trzymać się zalecanej dziennej dawki witaminy C i dobierać suplementy zgodnie z potrzebami organizmu.

Witamina C wspiera naturalną produkcję kolagenu – białka odpowiedzialnego za jędrność i elastyczność skóry, a także dobry stan włosów czy paznokci. Dlatego suplementy zawierające kolagen często wzbogacane są właśnie o witaminę C. To synergiczne połączenie korzystne jest , szczególnie po 30. roku życia, kiedy produkcja kolagenu w organizmie zaczyna spadać.

Witamina C jest również popularnym składnikiem kosmetyków do twarzy – takich jak serum z witaminą C czy kremy z witaminą C. Działa w nich antyoksydacyjnie, wspiera skórę w walce z wolnymi rodnikami i poprawia koloryt cery. Choć suplementacja to podstawa działania „od środka”, warto wiedzieć, że witamina C może też działać wspierająco w pielęgnacji skóry – zwłaszcza przy oznakach zmęczenia, przebarwieniach i szarej cerze. Pamiętaj, że suplement diety i krem z witaminą C dają różne efekty.