Menu
Przepisy

Wrapy z kurczakiem, warzywami i kolagenowym sosem jogurtowym

20.08.2026
min czytania
Redakcja
Przepisy

Wrapy z kurczakiem, warzywami i kolagenowym sosem jogurtowym

20.08.2026
min czytania
Redakcja

Czas przygotowania: ok. 30 minut  

Liczba porcji: 2 duże wrapy

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka (około 200 g)
  • 2 pełnoziarniste tortille 
  • ½ papryki  
  • ½ ogórka  
  • kilka liści sałaty  
  • ½ czerwonej cebuli  
  • garść świeżej kolendry 
  • przyprawy: papryka słodka, kmin rzymski mielony, sól, pieprz, czosnek granulowany  
  • 1 łyżeczka oliwy

Sos jogurtowy z kolagenem:

 

  • 3 łyżki jogurtu greckiego  
  • 1 porcja kolagenu Reme  
  • 1/2 łyżeczki musztardy  
  • sok z cytryny lub limonki  
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój kurczaka w paski, dopraw przyprawami i podsmaż na oliwie (ok. 8–10 minut).
  2. Pokrój warzywa w cienkie paski/plasterki.
  3. Przygotuj sos – wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, na końcu dodając kolagen.
  4. Tortille lekko podgrzej (np. na suchej patelni).
  5. Na każdej ułóż sałatę, warzywa, kolendrę, podsmażonego kurczaka i polej sosem. Zwiń tortille tworząc wrapa.